La période des moissons débute généralement entre juin et juillet, mais elle varie selon les régions, les conditions climatiques et les cultures concernées. Dans une grande partie de la France, les premières récoltes d’orge peuvent commencer dès la mi-juin, notamment dans les zones les plus chaudes. Le blé tendre, culture emblématique des moissons, est souvent récolté entre début juillet et début août. Plus au nord ou en altitude, les dates peuvent être légèrement décalées. L